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Lou Ferri

Rue de la Station , n°140A
5370 Havelange

Tel : 083/66.86.66
Lou Fèrri
Cuisine provençale, camarguaise et à la truffe

Un petit coin de Provence au cœur du Condroz, c’est comme ça qu’on peut définir le restaurant Lou Fèrri.

Amoureux de la truffe fraîche, tout au long de l’année, vous pourrez en profiter de l’apéritif au dessert. Karin Burton, la chef, vous propose au fil des saisons les différentes truffes fraîches cuisinées à sa manière. Le légume de plus noble à la une !

Au-delà de la truffe c’est toute la Provence et la Camargue qui se retrouvent dans l’assiette, un univers que la chef maîtrise bien puisqu’elle tenait précédemment une table gastronomique à côté d’Uzès. Sa fierté : faire venir tous ses produits du Sud, fruits, légumes, viandes, olives, huiles d’olives,… et bien entendu, la truffe !

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